春節鳳梨酥禮盒(訂單已額滿,請在1月30日以後再下訂,謝謝您)

2019.12.27

世貿聯誼社季節限定鳳梨酥是佳節的經典伴手禮,數量有限,不容遲疑。

本社鳳梨酥除了講究細緻度與純手工之外,重點在內餡採用的不是土鳳梨而是口感較為細膩的金鑽鳳梨來炒製,完全不添加人工香料調味。

金鑽鳳梨品種的特色是甜度較高、纖維較細不刮口,受到大家的喜愛,口碑極好。美食家焦桐老師在他的著作《味道福爾摩莎》書中說:「我的首選是世貿聯誼社所製,可惜製作不多,……」所以錯過了,就愁了。

食材特色:

  1. 經過多重測試,選用來自雲林古坑的金鑽鳳梨(台農17號) ,別具臺灣鳳梨特色,纖維中等、果心稍大,嚐起來酸甜可口、水分又多,作成鳳梨酥的內餡,可以讓鳳梨酥的口感水嫩,風味更佳。
  2. 使用紐西蘭「德紐Westland」乳品,製品皆由紐西蘭南島的西海岸生產,因有高山的自然屏障,長年降雨量豐富,牛隻都吃牧草,製品更加新鮮天然。德紐全脂奶粉由新鮮牛奶製成,無任何添加,純正天然。 

       每盒680元/12入